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Re: La Sopa de los Ingredientes

 por Ingv_17 ¦  04 Jun 2021, 11:37 ¦  Foro: Retos y juegos ¦  Tema: La Sopa de los Ingredientes ¦  Respuestas: 11 ¦  Vistas: 115

Hola chic@s

Yo con el calabacín , cebolla y tomate , he hecho esta ensalda templada de pasta con verduras. Tal como está la calor, apetece un montón.
Espero que os guste
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INFO Re: Ramen v.0

 por Ingv_17 ¦  24 May 2021, 20:08 ¦  Foro: Escuela ¦  Tema: INFO Ramen v.0 ¦  Respuestas: 9 ¦  Vistas: 105

Gracias por semejante explicación!!!

Desconocía por completo como cocinar y montar un ramen

Q difícil parece!

JUEGO Re: Torneo entrecomandas (ensayo y error)

 por Ingv_17 ¦  22 May 2021, 11:08 ¦  Foro: Torneos ¦  Tema: JUEGO Torneo entrecomandas (ensayo y error) ¦  Respuestas: 62 ¦  Vistas: 2162

Buenas, aquí os dejo mi tapa, son unos portobellos veraniegos Los portobellos están rellenos de cebolla caramelizada, mango, huevo duro y gambas, aromatizado todo con vinagre de frambuesas casero Los portobellos los hice a la plancha, aderezados con sal, pimienta y ajo en polvo La cebolla la hice a ...

JUEGO Re: Torneo entrecomandas (ensayo y error)

 por Ingv_17 ¦  16 May 2021, 20:38 ¦  Foro: Torneos ¦  Tema: JUEGO Torneo entrecomandas (ensayo y error) ¦  Respuestas: 62 ¦  Vistas: 2162

Después de leer todo lo que has puesto nuevo, tengo una duda
El plato hay que colgarlo en el foro, pero la receta también?
o con colgar la foto, explicar un poco lo que es, sería suficiente? Y editar la receta cuando una pueda?

Re: El Abecedario de las Recetas

 por Ingv_17 ¦  11 May 2021, 20:22 ¦  Foro: Retos y juegos ¦  Tema: El Abecedario de las Recetas ¦  Respuestas: 159 ¦  Vistas: 2215

Aquí está la receta del arroz frito YangZhou con Cerdo Char sui (Un poquito tarde!)

https://foro.entrecomandas.com/arroces- ... ic964.html
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Espero que lo disfrutéis

RECETA Yang Zhou Chao Fan con Cerdo Char Sui

 por Ingv_17 ¦  11 May 2021, 20:17 ¦  Foro: Arroces ¦  Tema: RECETA Yang Zhou Chao Fan con Cerdo Char Sui ¦  Respuestas: 0 ¦  Vistas: 6

Raciones: 5 Ingredientes: Ingredientes cerdo: 1 kg aguja de cerdo 60 grs salsa Hoisin 55 ml vino mirin 30 grs salsa de ostras 120 grs miel 20 grs azúcar moreno 8 grs de 5 especias chinas 3 grs pimienta blanca 2 hojas de laurel Ingredientes arroz: 120 grs zanahoria 320 grs de cerdo Char sui cortadit...

JUEGO Re: Torneo entrecomandas (ensayo y error)

 por Ingv_17 ¦  10 May 2021, 20:22 ¦  Foro: Torneos ¦  Tema: JUEGO Torneo entrecomandas (ensayo y error) ¦  Respuestas: 62 ¦  Vistas: 2162

Javi, yo me apunto
Ya lo dije por telegram
A ver qué nos tienes preparado

#REC Re: Reto #GazpachoREC

 por Ingv_17 ¦  26 Abr 2021, 14:02 ¦  Foro: Retos y juegos ¦  Tema: #REC Reto #GazpachoREC ¦  Respuestas: 5 ¦  Vistas: 77

Buenas aquí teneis la receta del gazpacho de fresas y albahaca
Espero que os guste

https://foro.entrecomandas.com/sopas-y- ... ic956.html
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RECETA Gazpacho de fresas y albahaca

 por Ingv_17 ¦  26 Abr 2021, 14:00 ¦  Foro: Sopas y cremas ¦  Tema: RECETA Gazpacho de fresas y albahaca ¦  Respuestas: 0 ¦  Vistas: 12

Raciones: 3 Ingredientes: 175 grs de tomates pera 375 grs de tomates ibéricos 55 grs de cebolla fresca 45 grs de pimiento rojo 335 grs de fresas 2 dientes de ajo sin germen 12 hojas de hierbabuena 20 grs de pan duro Aceite vinagre de manzana sal Elaboración: Tan fácil como triturar todo y emulsiona...

Re: El Abecedario de las Recetas

 por Ingv_17 ¦  26 Abr 2021, 13:53 ¦  Foro: Retos y juegos ¦  Tema: El Abecedario de las Recetas ¦  Respuestas: 159 ¦  Vistas: 2215

Aquí está la receta de los xuxos de crema pastelera.
Espero que os guste

https://foro.entrecomandas.com/dulces-p ... ic955.html
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Reto #Concaferec

Reto de Junio nº2: #Concaferec ht[…]

Reto #FirstplateREC

Os dejo mi participación en el reto http[…]

La Sopa de los Ingredientes

Buenoooooooo que han pasado ya dos semanas de Juni[…]

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