Si es comestible, esta es su sección.

Moderador: BanHammer

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Por Habel
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#607
Buenas!
Mis padres me han trajeron unas especias de Marruecos, y cuando se las echo a la carne o a alguna salsa, luego noto que las mastico, como si no se hubieran disuelto.
Alguno sabe que estoy haciendo mal?
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Por Sammy
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#608
seguramente hay que moler las especias en el momento de su utilizacion...
en las tiendas siempre compramos especias molidas, pero en los paises que son famosos por sus especias normalmente las venden sin moler.
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Por Habel
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#634
La verdad que tiene sentido. No puedo echar una rama de canela a un arroz con leche y esperar que desaparezca por arte de magia, pero si la echo en polvo la cosa cambia.
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