acabo de leer la pista de que es pasta fresca. Serán.... pierogis de Polonia???

Pues además de ese pan tan bueno que os acabo de enseñar, también hice unos pimientos rellenos de pollo, champiñones y huevo cocido, os dejo la receta aquí abajo. Espero que os gusten!

pimientos de piquillo rellenos

https://i.imgur.com/HZP55fO.jpg Raciones: 4-5 Ingredientes: 300 g de champiñones 300 g de pechuga de pollo 4 huevos 1/2 cebolla 500 g de pimientos de piquillo enteros 500 mL de bechamel aceite de oliva sal Elaboración: Picamos la cebolla bien fina y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite....

Esta semana toca la p y siguiendo la receta de Lucia, he hecho mi versión de pan casero en 5 horas , en mi caso usé mitad de harina de fuerza y mitad de harina integral de espelta. Como mi horno no permite calentar solo por debajo, cocí el pan por 50 minutos a 200 grados arriba y abajo y ..... yo cr...

Para este reto me he dejado llevar por una receta recomendada por mi compañera de piso, que se le ocurrió a ella
Este es mi plato para el reto de cuchara: Fabas con almejas y gambas

https://i.imgur.com/tSo2u8a.jpg Raciones: 4-5 Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 350 g gambas 500 g almejas 800 g fabas blancas cocidas 300 mL agua o caldo de marisco aceite de oliva sal Elaboración: Pica la cebolla y los ajos y ponlos a pochar en una sart...

Despues de pasar la semana de la Ñ, que nos dejó con pocas ideas pero con ganas de volver con fuerza, os dejo aquí mi receta con la letra o:
Orejas de carnaval

https://i.imgur.com/610jaCM.jpg Raciones: 8-10 Ingredientes: 600g harina 200 mL de agua 100 g azúcar glass 100 g de mantequilla 50 mL de anis 2 huevos ralladura de 1 limón Sal Elaboración: Primero, debemos rallar el limón. Yo uso uno bastante grande o incluso dos, para que de bastante sabor. Derret...

Mandu coreano creo que se llama

A mi me parecen empanadillas coreanas....