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No hay mensajes sin leer TABLÓN DE ANUNCIOS
Se buscan colaboradores con conocimiento en distintas materias para las siguientes secciones del foro:
  • Obrador: Conocimiento en amasado del pan, masa madre, etc.
  • Sous-vide: Conocimiento en el cocinado a baja temperatura como metodos utilizados y productos y sus temperaturas.
  • Bodega: El sumiller del foro, con conocimiento en vinos y licores.
  • Huerto Una persona aficcionada al cultivo de especias y demás productos utilizados en la gastronomía.
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Interesados enviad mail a contacto@entrecomandas.com

   
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No hay mensajes sin leer FCT
Rincón para contar nuestras experiencias con las practicas en empresas.
Moderador: BanHammer
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Re: Practicas en el extranjero
por JoelChef
29 Sep 2019, 14:56
No hay mensajes sin leer Ofertas de trabajo, cursos y eventos.
Aquí se irán publicando las posibles ofertas de trabajo que vayan saliendo, así como cursos de formación, festivales y show cookings.
Moderador: BanHammer
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cursos de hostelería
por maricarmenruiz
12 Ene 2020, 19:07
No hay mensajes sin leer Tips
Si tienes algún truco que compartir con el mundo, ya estas tardando en entrar aquí
Moderador: BanHammer
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Re: Cómo conservar queso en a…
por Larica
17 Dic 2019, 20:07
No hay mensajes sin leer Zona de afilado
De nada vale tener el mejor cuchillo si no sabemos afilarlo de la forma correcta.
Moderadores: Torres, BanHammer
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Re: Presentación y FAQ de afi…
por legan
19 Feb 2020, 13:09
No hay mensajes sin leer Retos
Sección creada para la realización de retos , sorteos, concursos, etc.
Moderador: BanHammer
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Reto #frutayquesoREC(con sort…
por Larica
18 Feb 2020, 17:16
No hay mensajes sin leer Sorteos
La suerte esta echada!
Moderador: BanHammer
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Re: [EntreComandas] 2º sorteo…
por AronAlvarez
10 Feb 2020, 16:14
No hay mensajes sin leer Gastroexperiencias
Cuéntanos tu experiencia en el último restaurante que has visitado.
Moderador: BanHammer
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[ESPAÑA - ASTURIAS - GIJÓN] P…
por Gastr0wine
18 Feb 2020, 15:06
No hay mensajes sin leer Taberna
Rincón para charlar y compartir cualquier ocurrencia sobre hostelería.
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Re: Duda carrileras olla expr…
por milang
19 Feb 2020, 19:15
No hay mensajes sin leer Sugerencias
¿Tienes alguna sugerencia? Háznosla saber! Entre todos crearemos una gran comunidad =)
Moderador: BanHammer
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Re: Tema "follow4follow"
por Larica
19 Feb 2020, 12:37
No hay mensajes sin leer Offtopic
Para cualquier otro tema no relacionado.
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[GUIA] Como subir una receta …
por Larica
09 Oct 2019, 15:36
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No hay mensajes sin leer Emplatado
Si eres todo un artista del emplatado, no dudes en compartir tu arte con el resto.
Moderador: BanHammer
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Re: Virutas de chocolate
por Picas
22 Dic 2019, 21:12
No hay mensajes sin leer Obrador
¿Eres un fanático del pan? Cuéntanos tus trucos.
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Re: Como hacer pan casero
por Sonia
12 Sep 2019, 17:02
No hay mensajes sin leer Postres
Porque siempre quedará hueco para un postre.
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Plantilla para subir una rece…
por Larica
12 Nov 2019, 12:43
No hay mensajes sin leer Fitness
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¿Que tipo de pasta es mas sal…
por Kronos
15 May 2019, 13:56
No hay mensajes sin leer Sous-vide
Si no sabes lo que es la cocción a baja temperatura, entra! No sabes lo que tus papilas se están perdiendo.
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Re: CARRILLERAS DE TERNERA AL…
por Gastr0wine
07 Oct 2019, 22:43
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No hay mensajes sin leer Bodega
¿Buscas un vino para hacer un regalo? Te gustaría elaborar una carta de vinos y no sabes por donde empezar? Este es tu sitio.
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Re: Guia de cocteleria (v.0)
por Daza1994
18 Ene 2020, 16:15
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No hay mensajes sin leer Ofertas
Sección para compartir las ofertas que vayan saliendo que puedan ser interesantes.
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Cocotte con Tapa 24 cm 134,35…
por Larica
19 Feb 2020, 10:43
No hay mensajes sin leer Utensilios
Si tienes alguna duda sobre que gadgets adquirir o te apetece compartir tu experiencia con alguno que ya tengas, este es tu sitio.
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Re: ¿Mandolina?
por artis
07 Nov 2019, 14:07
No hay mensajes sin leer Productos
Si es comestible, esta es su sección.
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Re: El té, la segunda bebida …
por Kronos
16 Ago 2019, 16:59
No hay mensajes sin leer Uniformes
¿No sabes que vestimentas escoger para tu oficio? Entra y pregunta.
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Re: Recomendacion calzado par…
por Larica
21 Mar 2019, 16:34
No hay mensajes sin leer Compra-Venta
Punto de encuentro entre compradores y vendedores (no profesionales)
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MALOS compradores/vendedores
por Larica
22 Dic 2019, 15:57
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No hay mensajes sin leer Huerto
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No hay mensajes sin leer Sin plástico
Sustentabilidad del planeta y la correcta utilización de los recursos naturales.
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No hay mensajes sin leer Vegano
Por un mundo mejor.
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Alimentos/bebidas que los veg…
por Sammy
09 May 2019, 12:16
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No hay mensajes sin leer Libros
¿Has leído un libro interesante? Compártelo con nosotros.
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Algunos de mis libros
por Enriquejem88
29 Sep 2019, 19:22
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Recopilación de videos, documentales, series, etc.
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Re: Zona Youtuber
por Picas
10 Ene 2020, 18:34
No hay mensajes sin leer RRSS
Zona habilitada para publicar nuestras redes sociales, pero ojo! con cuidado.
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[YOUTUBE] follow4follow
por MGarLo
19 Feb 2020, 12:42

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